В целях распространения передового опыта работы, внедрения прогрессивных форм обслуживания, применения новых технологий в организации дошкольного питания, сохранения и укрепления здоровья воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях с 17 ноября стартовал городской конкурс «На лучшую организацию питания в МДОУ – 2015».
В городском этапе конкурса принимают участие победители районных этапов, в каждом из которых соревновались от 10 до 14 образовательных учреждений.
В течение недели жюри, в состав которого вошли специалисты Комитета по делам образования города Челябинска, Управления Роспотребнадзора по Челябинской области, Управления по торговле и услугам администрации города Челябинска, посетят 7 дошкольных образовательных организаций:
- Калининский район – МБДОУ ЦРР ДС № 308, заведующий Семеняк Ольга Адильевна;
- Курчатовский район – МБДОУ ДС № 412, заведующий Паршикова Надежда Николаевна;
- Ленинский район – МБДОУ ДС № 245, заведующий Ахапкина Наталья
- Металлургический район – МАДОУ ДС № 36, заведующий Лучина Светлана Геннадьевна;
- Советский район – МБДОУ ДС № 461, заведующий Протасова Светлана Борисовна;
- Тракторозаводский район – МАДОУ ДС № 30, заведующий Костромитина Елена Владимировна;
- Центральный район – МБДОУ ДС № 35, заведующий Яковлева Светлана Григорьевна.
17 ноября, в первый день проведения городского этапа конкурса, члены жюри оценили организацию питания в МБДОУ ЦРР ДС № 308 и МБДОУ ДС № 412.
Члены жюри оценивали состояние материально-технической базы пищеблоков, ассортимент блюд, наличие десяти или двадцатидневного меню и технологических карт, организацию диетического питания, соблюдение санитарно-эпидемиологического режима, состояние охраны труда и техники безопасности, условия хранения продуктов питания, соблюдение сроков их реализации, объем предоставленной информации для родителей об организации питания детей и многое другое.
Члены комиссии обращали внимание на работу по вовлечению родителей в совместную деятельность. Так, например, в детском саду № 308 администрация совместно с родителями организует конкурсы, акции субботники и праздники для детей посвящённые культуре питания. Регулярно отмечаются «Масленица», «Курбан Байрам», «День кулинара» и другие. Для информирования издается газета «Пальчики оближешь», а также на официальном сайте детского сада наполняется специальная рубрика, посвященная питанию. Активно взаимодействуют с родителями и в детском саду № 412, где специально для родителей организованы информационные стенды с рекомендациями по здоровому питанию детей.
Конкурс продолжается. До конца недели конкурсная комиссия посетит еще пять образовательных организаций в пяти районах города.
24 ноября состоится итоговое заседание жюри по определению победителей городского конкурса. Дошкольные образовательные учреждения, занявшие три призовых места, получат денежные призы на приобретение технологического оборудования и инвентаря для пищеблока.
